门店运营
新英格兰连锁超市 Hannaford 于本周三宣布,已将本地农场直供的新鲜蔬果摊位重新引入门店。该零售商与超过125位农民及种植者合作,将这一季节性设施作为门店固定特色。此举正值传统超市运营商寻求从生鲜品类获取竞争优势之际。
1976年,Aldi跨越大西洋在艾奥瓦州开设美国首店。50年间,该折扣零售商从区域扩张到全国布局,经历多次大规模投资、管理层更迭与区域收购。本文按时间顺序回顾其在美国市场的重要里程碑。
美国中西部连锁超市 The Giant Company 于周三宣布,将其门店热食吧的食品价格下调10%,至每磅8.99美元,同时扩充菜单选择。此举旨在吸引繁忙家庭,并顺应消费者以超市预制食品替代餐厅用餐的趋势。
Northgate González Market 上周宣布,将把位于加利福尼亚州拉哈布拉的一家门店改造为 Mercado González 格式,改造预计今年秋季完成。该门店将引入近十一个正宗墨西哥小吃摊,包括已开业的 Pastelería La González 和 Tortillería La González,以及 El Moro Churrería 等。
据市场调研公司Numerator最新数据,环孢子虫疫情已显著影响美国果蔬销售。截至7月26日的一个月内,超650万户家庭停止购买沙拉混合菜和套装,约10%家庭减少沙拉及绿叶蔬菜支出,超四分之一家庭完全停购。疫情或使每月约2.8亿美元的消费者果蔬支出面临风险。多数消费者表示疫情结束后将恢复购买。
在消费者面临食品负担、药房销售受《通胀削减法案》影响及高燃料成本持续的背景下,塔吉特和沃尔玛的第二季度业绩凸显了食品杂货的韧性。塔吉特通过重振中心商店和潮流感实现食品饮料销售增长7.2%,沃尔玛则凭借价格优势和便利服务推动杂货业务增长。
美国联邦贸易委员会(FTC)正就个性化定价(即基于消费者个人数据与支付意愿调整价格的做法)征求公众意见。此举紧随马里兰州与康涅狄格州的立法行动,并引发对企业信任与公平定价的广泛讨论。
Met Fresh 于 8 月 6 日在费城开设首家门店,母公司 Associated Supermarket Group 宣布这一扩张举措。新店位于南费城,提供鲜切果蔬、烘焙、本地产品、熟食及药房服务,并为老年人提供免费配送。ASG 表示,该店体现了对独立超市的持续投资,目前 ASG 旗下约 24 家门店主要集中于纽约市及新泽西州。
Giant Food 是 Ahold Delhaize USA 旗下品牌,正全面推出店内省钱站。这些站点位于入口附近,顾客可将数字优惠券和个性化优惠加载到会员账户,结账时自动应用折扣。此举旨在让省钱更便捷,因为杂货商正围绕价值展开竞争。