最新消息
Coresight最新美国线上杂货调查显示，37.9%的受访者过去一年将极速配送用于“大部分”或“全部”线上杂货采购，该模式已从应急场景转向日常全篮购物。报告建议零售商继续将极速配送定位为全篮购物选项，以把握增长机遇。
克罗格上周宣布计划收购区域连锁超市Giant Eagle，此举在某种程度上标志着两家食品零售商重回历史交汇点。本文梳理了该交易的五大关键看点：克罗格的财务能力、以相对低价获得的规模效益、双方近期的降价努力、门店改善的共同重点，以及Giant Eagle品牌与运营的延续性。
Ocado 于周一披露，CEO Tim Steiner 将在 2028 财年伊始离任，转任“创始人”角色。公司将在其继任者任命后完成交接。该消息发布时，Ocado 正面临主要客户 Kroger 对其自动化技术兴趣减退的挑战。
食品杂货商正加速布局AI技术，但专家指出，相比面向消费者的炫酷工具，后台运营AI能带来更切实的回报。本文探讨了Albertsons、Hy-Vee等企业的实践，以及数据治理、组织变革和成本控制等关键挑战。
SymphonyAI对11亿笔交易、7300万户家庭的分析显示，杂货购买活动正日益分散至全周。每周复盘将增长与衰退信号混为一谈，掩盖了真实的客户分化。当沃尔玛在周二下午调价、数字促销可在数分钟内落地时，按周运转的运营节奏已无法指导当下决策。零售业的下一轮竞争优势，将来自从“复盘业务”转向“实时运营”的反馈闭环。
克罗格宣布以16.5亿美元收购Giant Eagle，被视为其并购战略的回归。然而，分析师指出，该交易在地理覆盖和资产互补性上均不如以往案例亮眼，整合难度与竞争压力并存，市场反应亦相对平淡。
Albertsons 正在推进商品智能平台的规模化，该平台基于 Databricks 构建，整合数据治理与 AI 能力，帮助采购人员通过自然语言查询获取前瞻性洞察，预计2026年底完成全面推广。
2026年亚马逊Prime Day（6月23日至26日）期间，杂货品类参与率降至16%，为2022年以来最低水平。尽管亚马逊在活动前推出多项杂货促销和抽奖活动，杂货仍落后于服装、家居等品类。蛋白粉和宠物零食成为杂货相关热销品。
HelloFresh宣布，通过与Locus Robotics的扩大合作，其冷链履约SKU容量已从100个增至500个，增幅达5倍。首批13台Locus Origin机器人于2025年7月在Factor品牌试点，平均履约时间3分36秒，三个月内又增配26台。公司计划今年晚些时候将机器人支持扩展至EveryPlate品牌。
在圣路易斯，Global Foods Market以覆盖30多个国家的商品为特色，由Prapaisilp家族第二代经营。COO Shayn Prapaisilp在专访中分享了其如何通过口碑与社区互动选品、如何管理50至60家分销商构成的供应链，并指出多元文化零售不仅是生意，更是人类学。